¡Hola, querido lector! Hoy exploraremos cómo el aluminio puede contaminarse y los métodos efectivos para limpiarlo. El aluminio, conocido por su ligereza, es común en utensilios de cocina, pero requiere cuidados específicos para mantener su brillo. Por ejemplo, el peso de un tazón de aluminio es, en promedio, un 30-40% menor que el de un tazón de acero inoxidable equivalente.
Muchas amas de casa eligen ollas y sartenes de aluminio para cocinar: es una opción práctica. Pero con el tiempo, los utensilios de aluminio pueden oscurecerse, cubrirse de sarro y oxidarse. Para la ama de casa moderna, es importante saber cómo limpiar el aluminio y darle brillo. El cuidado del aluminio requiere un enfoque especial: usar productos suaves, limpiar los utensilios a tiempo y evitar la limpieza agresiva.
El aluminio también tiene una alta conductividad térmica. Se calienta 13 veces más rápido que el acero y distribuye el calor de manera uniforme por toda la superficie del metal. Esto permite que los alimentos se cocinen más rápido y tengan menos probabilidades de quemarse.
Aunque el aluminio tiene muchas ventajas, también presenta algunas desventajas que deben considerarse:
- La sensibilidad a la oxidación. El aluminio no está sujeto a la corrosión en el sentido clásico, no se oxida. Pero al contacto con oxígeno y agua, se forma una película de óxido en la superficie del metal que evita la corrosión. Sin embargo, una limpieza incorrecta destruye esta capa, lo que provoca el oscurecimiento y el ensuciamiento del aluminio.
- La reacción con ácidos y álcalis. El aluminio reacciona con vinagre blanco (9%), jugo de limón y las soluciones alcalinas. Con una exposición prolongada, esto puede arruinar la apariencia de los utensilios y afectar el sabor de los platos. No se recomienda dejar alimentos ácidos en remojo en utensilios de aluminio durante mucho tiempo.
- La baja resistencia a los arañazos. Las esponjas duras y los polvos abrasivos dejan microarañazos, lo que hace que la superficie se opaque y se vuelva vulnerable a la contaminación. Por la misma razón, No recomendamos lavar los productos de aluminio en el lavavajillas.
A continuación, exploraremos métodos populares para limpiar y pulir el aluminio en casa, así como consejos sobre qué evitar para no dañarlo.
Contenido
Remojo del aluminio en una solución jabonosa
Comencemos con la opción de limpieza más sencilla. Remojar los utensilios de aluminio sucios en agua tibia con una solución jabonosa. Las partículas de grasa quemadas se ablandarán y se limpiarán mejor al lavarlos. Ralla 1/5 de jabón de lavandería y mézclalo con agua caliente. El remojo tarda unos 15-20 minutos.
Se puede remojar el aluminio antes de limpiarlo en agua normal o en una mezcla de agua con los siguientes productos:
- Sal de mesa. Por cada litro de agua, se añaden 2-3 cucharadas de sal.
- Carbón activado. Muy adecuado para remojar manchas quemadas. Tritura 5 a 10 tabletas de carbón activado en 1 vaso de agua fría. Espera a que las tabletas se disuelvan. Vierte la solución en el agua para remojar el metal.
Cómo limpiar el aluminio: método de ebullición seguro
Los restos de comida o grasa quemados se pueden ablandar hirviéndolos en agua normal; para acelerar el proceso, añada al agua productos simples. Por ejemplo, bicarbonato de sodio. Hervir en una solución de bicarbonato de sodio ayuda a ablandar bien la suciedad en la superficie.
Es importante no frotar la superficie de aluminio con bicarbonato de sodio; en su lugar, se puede usar una solución para remojar o hervir.
Se necesita un recipiente más grande que el utensilio. Agregue bicarbonato de sodio en una proporción de 1 cucharada por 1 litro de agua. Coloque los utensilios sucios en la mezcla obtenida y hiérvalos durante 15-20 minutos. Luego, déjelos enfriar, límpielos con una esponja suave, enjuáguelos bajo un chorro de agua corriente y déjelos secar.
Si se tiene pegamento de oficina o silicato, se pueden añadir 2-3 gotas por cada litro de agua; esto potenciará la acción del limpiador.
Aquí hay otros medios simples y efectivos para la ebullición previa:
- Ácido cítrico. Por cada litro de agua, se añade 1 cucharada de ácido cítrico. Hervir la solución, luego reducir el fuego al mínimo y dejar la olla de aluminio en la mezcla no más de 30 minutos.
- Vinagre de vino o de manzana. Diluya 100 ml de vinagre en 2-3 litros de agua. Hierva en la olla que necesita ser limpiada, o en un recipiente grande donde sumerja la olla de aluminio. Después de hervir, apague el fuego y deje reposar hasta media hora.
- Acedera natural: añade un par de manojos de acedera verde al agua hirviendo y luego reduce el fuego al mínimo. Remoje la olla de aluminio en esta solución durante 20 minutos.
- Jabón doméstico y amoníaco. Para limpiar utensilios de aluminio, rallamos el jabón de lavar la ropa, añadimos 1 cucharada de amoniaco y un poco de agua caliente. El jabón debe disolverse completamente. Vertemos la mezcla en un recipiente y hervimos durante 10-15 minutos.
- Cebolla. Si al hervir en agua se añaden 2-3 cebollas, ellas liberan su jugo, que puede ayudar a limpiar utensilios de aluminio.
Hervir y remojar es excelente para limpiar utensilios de aluminio y pequeños objetos. Para objetos grandes, como microondas, campanas extractoras, y ventanas de aluminio, se deben considerar métodos diferentes.
Métodos populares para limpiar el aluminio
Compartimos algunas «tradicionales» sobre cómo deshacerse de las manchas oscuras en la vajilla de aluminio:
Solución salina
Añade 3-4 cucharaditas de sal a 1 taza de agua caliente. Mojamos una esponja en el agua salada y comenzamos a limpiar la suciedad del aluminio.
Pasta de bicarbonato de sodio
Toma 3 cucharadas de bicarbonato, añade un poco de agua para que quede una pasta espesa. Aplicamos la pasta sobre la superficie del aluminio que queremos limpiar y la dejamos actuar durante 15 minutos. Esperamos a que el bicarbonato disuelva la suciedad seca, enjuagamos la pasta y comenzamos a limpiar el metal.
¡Repito! Limpiar la superficie de aluminio solo con bicarbonato rayará la superficie. Pero se puede utilizar para ablandar la suciedad.
En lugar de agua normal, se puede añadir peróxido de hidrógeno, que combate activamente la suciedad incrustada. Pero recuerden, el peróxido de hidrógeno se evapora rápidamente; en 10-15 minutos, pierde su efectividad.
Kéfir o ketchup
Las amas de casa experimentadas saben que los productos ácidos pueden eliminar incluso las manchas más difíciles. Si aplicas ketchup o kéfir en el aluminio sucio, después de 4 horas no quedará ni rastro de la mancha. Puede que no te lo creas, pero vale la pena intentarlo y el resultado te sorprenderá.
Manzana ácida
Con la mitad de una manzana cortada, se frota la superficie de la olla o sartén y se deja reposar durante 10-15 minutos. Tritura la manzana en una licuadora y unta la pasta de manzana resultante en el aluminio para limpiarlo por dentro y por fuera, así como para devolverle el brillo al metal.
La variedad ácida de manzana debe ser utilizada. Principalmente se utilizan manzanas verdes, ya que tienen un jugo de manzana muy ácido.
Siguiendo el mismo principio, se puede utilizar limón natural o jugo de limón recién exprimido. Contiene ácido cítrico, que es excelente para limpiar el aluminio ennegrecido.
Productos de limpieza especiales
Los fabricantes diseñan productos especiales para limpiar utensilios de aluminio teniendo en cuenta las características de este metal. Ayudan a eliminar eficazmente la cal, la grasa y el hollín, sin dañar la superficie ni alterar la capa protectora. Las fórmulas de estos productos contienen componentes suaves y una cantidad mínima de abrasivos, lo que los hace seguros para el uso regular.
- Los geles y pastas son ideales para una limpieza delicada. La estructura en gel cubre firmemente las áreas sucias, ablandándolas y permitiendo eliminar fácilmente incluso la suciedad y manchas antiguas en moldes y bandejas de aluminio.
- Cremas especiales — contienen abrasivos suaves que eliminan la grasa y pequeñas manchas de suciedad. A diferencia de los polvos de limpieza domésticos, no dejan arañazos en la superficie del aluminio.
- Soluciones líquidas — especialmente diseñadas para combatir el hollín en los utensilios de cocina. Eliminan de forma segura la suciedad y los depósitos acumulados y devuelven la limpieza y el brillo a los utensilios de cocina de aluminio.
El uso regular de tales productos ayuda a mantener los utensilios en condiciones ideales, prolongando su vida útil. Eligiendo la fórmula adecuada, las superficies de aluminio pueden limpiarse de forma eficaz y sencilla, evitando que se dañen y pierdan brillo.
En los talleres de automóviles, las piezas y componentes de aluminio se limpian con gasolina para eliminar el aceite de motor, la carbonilla y la suciedad. No sé si esto le conviene, pero la gasolina es muy eficaz contra la suciedad técnica.
Con qué no se debe limpiar la vajilla de aluminio?
Algunos productos y métodos de limpieza pueden dañar la superficie del aluminio, provocando la pérdida de brillo y reduciendo su vida útil. Para proteger la vajilla de aluminio, recomendamos evitar el uso de los siguientes productos:
- Polvos abrasivos. Las partículas gruesas rayan el metal, dejando microgrietas y daños en la superficie.
- Productos clorados. El aluminio reacciona con el cloro, lo que provoca opacidad y corrosión química.
- Soluciones alcalinas. La alcalinidad destruye la estructura del metal y provoca la formación de manchas.
- Esponjas metálicas duras. Los arañazos dejados por la esponja hacen que los utensilios de aluminio sean vulnerables a la oxidación y al sarro.
- Para mantener el brillo y la durabilidad, es importante utilizar métodos de limpieza suaves, evitando sustancias agresivas y abrasivos fuertes.
El cuidado adecuado y suave de la vajilla de aluminio prolongará su vida útil y mantendrá su apariencia ordenada. La limpieza regular con un detergente suave devolverá el brillo a la vajilla de aluminio y eliminará la grasa y los restos de comida quemada.
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